Украшение стола. Часть 1
Здравствуйте, друзья!
Украшение для стола – важный элемент при работе над его оформлением.
Целью украшений является согласование различных элементов стола.
В зависимости от формы и цвета, украшения становятся либо центром внимания, либо обрамлением, подчёркивающим и оживляющим другие элементы стола.
Украшающие предметы делают картину полной, закрепляют её единое целое.
Этими предметами могут быть цветы, листья, фрукты, овощи, орнамент, поодиночке и вместе размещённые в соответствии с определёнными правилами.
Соответствие случаю.
Независимо от того, сервируете ли вы официальный, подчинённый особому ритуалу, обед, готовите стол к простому семейному ужину, организуете праздничную вечеринку или же оформляете стол для воскресной встречи, украшение стола должно отражать дух события, даже если это событие привычное.
Разумнее всего, не слишком усердствовать в украшениях.
Гирлянды прекрасно смотрятся в некоторых случаях, но для семейной трапезы более уместны цветы из сада или блюдо с фруктами.
Обратив своё внимание на цветы, вы поймёте, что более художественно выглядят несколько цветов, чем пышный букет.
Даже, когда вы оформляете стол изысканными украшениями, следите за тем, чтобы они не притягивали к себе внимание и не «перегружали» места сидящих за столом.
Лучше всего, поставить украшения в центр, где их видно лучше, но при этом, расположить ниже уровня глаз, чтобы было можно разговаривать через стол.
На больших званых ужинах, где обычно разговор ведётся с соседями справа и слева, допустимо иметь более высокие и массивные украшения.
Пропорции и масштаб.
Если вы расположили украшения в центре стола, то, в первую очередь, должны соизмерить их пропорции с шириной и длиной поверхности. При этом, следует брать в расчёт количество и особенности размещения на столе посуды, а также, расстояние между блюдами.
Необходимо предусмотреть, чтобы листья и лепестки не падали на масло и в стаканы с водой.
Когда вы используете «подставки места» и в центре стола остаётся довольно много пустого пространства, следует более тщательно позаботиться об украшении стола.
Длинный ряд украшений может подчеркнуть вытянутую форму стола.
Пропорциям стола должны соответствовать размеры свеч, статуэток, а также, второстепенных блюд для фруктов и сладостей, если они используются.
На круглом столе декоративные элементы также могут быть круглой формы, но чтобы избежать однообразия, следует выбрать треугольный узор или что-нибудь посложнее, например, узор в виде звезды (он создаст контраст). Ведь у вас на столе уже имеется много одинаковых форм: круглые тарелки на круглом столе, округлые бокалы. Украшение в центре стола должно иметь другой дизайн, чтобы придать интерес всей схеме.
Необычное размещение украшений.
Не следует считать, что для украшений самое подходящее место – исключительно центр стола. Они могут визуально изменять пропорции этого предмета столовой мебели.
Так, узкий длинный стол обретёт сбалансированные пропорции благодаря тому, что на одном конце будет размещена посуда с цветами и фруктами, а свечи и статуэтки расположены на другом. Даже если разные концы не полностью согласуются, визуальный баланс всё же сохранится.
Стол (но не шведский) может быть поставлен перед окном с живописным видом или напротив стены, так, чтобы места располагались только по одной длинной стороне и по двум коротким концам.
Свободная сторона может использоваться для украшений. Перед окном они должны быть маленькими, перед стеной — большими.
В любом случае, стол приобретает индивидуальность, привлекательность и очарование.
Учитывая то, что подача пищи должна быть удобной, у вас есть возможность внести много оригинального, конечно, в рамках хорошего вкуса.
Украшения могут оживить стол, не обязательно находясь в центре или по краям, а в любых местах, где они уместны.
Когда стол в комнате поставлен нетрадиционно, то и его украшения приходится размещать не как обычно. Сервировка небольшого или квадратного стола на трёх человек особенно хороша для экспериментаторов.
В этом случае, все украшения лучше всего поместить в одном углу, что сделает его центральной точкой, на которую будут устремлены взгляды сидящих.
Для чайных столиков (столиков в приёмной) и для любых столов, за которые гости не будут садиться, могут быть использованы более высокие украшения.
Столик, приставленный к стене, оставляет гостям большую свободу движений. Но, и в этом случае, украшения должны быть сбалансированными с прочими предметами и размерами стола.
Продолжение читайте в следующей статье.
Всем хорошего дня и удачи! Подписывайтесь на обновление моего блога.
С уважением, Надежда Петрова!